Vol. 6 No. 1 (2022): July

Articles

• Pengembangan Formulasi Cookies Rendah Indeks Glikemik Dengan Substitusi Tepung Ubi Banggai Sebagai Upaya Alternatif Pencegahan Penyakit Degeneratif

  Siti Ika Fitrasyah, Ariani Ariani, Nurdin Rahman, I Made Tangkas, Ummu Aiman, Nurulfuadi Nurulfuadi, Devi Nadila, Aulia Rakhman, Hijra Hijra, Fendi Pradana, Diah Ayu Hartini

  1-16

  • pdf

• Hubungan Aktivitas Fisik dan Pengetahuan Gizi dengan Status Gizi Remaja Pasca Bencana di Kota Palu

  Diah Ayu Hartini, Nikmah Utami Dewi, Ummu Aiman, Nurulfuadi Nurulfuadi, Ariani Ariani, Siti Ika Fitrasyah

  17-25

  • pdf

• Hubungan Ketahanan dan Kerawanan Pangan dengan Social Capital dan Food Choice Rumah Tangga Pra Sejahtera di Kelurahan Dukuh, Kecamatan Sidomukti, Kota Salatiga

  Brigitte Sarah Renyoet, Orissa Kristinawati Lakajen, Theresia Pratiwi E. Sanubari

  26-37

  • pdf

• Status Gizi Dan Asupan Lemak Dengan Gejala Premenstrual Syndrome Pada Remaja SMK Tunas Grafika Informatika

  Aliffanny Ayu Paraswati, Dian Luthfiana Sufyan, Ikha Deviyanthi Puspitasari, Sintha Fransiske Simanungkalit

  38-46

  • pdf

• Media Booklet Sebagai Media Edukasi Gizi Terhadap Peningkatan Perilaku Ibu Dalam Penanganan Bayi Berat Badan Lahir Rendah

  Agus Hendra Al Rahmad, Wiqayatun Khazanah, Erwandi Erwandi, Rosi Novita, Iskandar Iskandar, Ummul Hijriah

  47-55

  • pdf

• Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Food Bars Tepung Jahe dan Tempe

  Raini Panjaitan, Reno Irwanto, Jelita Manurung, Andreais Boffil Cholilluloh, Yolanda Pane

  56-63

  • pdf

• Analisis Determinan Kejadian Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Cinangka, Kota Depok

  Chahya Kharin Herbawani, Ulya Qoulan Karima, Muh. Nur Hasan Syah, Ahid Nur Hidayati, Bagus Aprianto

  64-79

  • pdf

• Identifikasi Kimia Serta Gambaran Pengetahuan Siswa Terhadap Boraks, Formalin dan Rhodamine-B Pada Jajanan Di SMA Muhammadiyah 1 Gresik

  Pemta Tiadeka, Desty Muzarofatus Solikhah, Maulidatul Karimah

  80-93

  • pdf

• Karakteristik Organoleptik Dan Kandungan Gizi Bakso Ikan Kembung Dengan Substitusi Tepung Daun Kelor

  Sekar Indraswari, Ratih Kurniasari, Al Mukhlas Fikri

  94-104

  • pdf

• Pengembangan Media Flash Card Berbahasa Minang Tentang Gula, Garam dan Lemak dalam Makanan Jajanan

  Erina Masri, Tika Dwita Adfar, Melta Primanofajra

  105-119

  • pdf

• Mutu Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera L) Pada Abon Lele Sebagai Makanan Alternatif Pencegah Anemia

  Hanila Wetri, Milliyantri Elvandari, Linda Riski Sefrina

  120-127

  • pdf