Pola Asuh Pemberian Makan Balita dalam Upaya Pencegahan Stunting di Kota Jayapura: Natalia Paskawati Adimuntja*1, Lisda Oktavia Madu Pamangin2, Asriati3
Natalia Paskawati Adimuntja*1, Lisda Oktavia Madu Pamangin2, Asriati3
Article History
Submited : October 22, 2023
Published : December 31, 2023
ABSTRAK
Stunting adalah akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang yang terjadi pada 1000 Hari Pertama Kehidupan. Data EPPGBM 14 Puskesmas di Kota Jayapura per November 2022 menunjukkan prevalensi stunting balita tertinggi di Puskesmas Jayapura Utara (98,37%), terendah di Puskesmas Elly Uyo (5,12%). Tujuan penelitian mengetahui faktor yang berhubungan dengan pola asuh pemberian makan balita dalam upaya pencegahan stunting di Kota Jayapura.
Jenis penelitian ini adalah penelitian observasional dengan rancangan penelitian cross sectional. Lokasi penelitian akan dilakukan di Wilayah Kerja Puskesmas Abepura Kota Jayapura. Waktu penelitian 6 bulan. Populasi penelitian ini adalah seluruh balita di Wilayah Kerja Puskesmas Abepura Kota Jayapura. Sampel penelitian ini adalah balita usia 6-59 bulan dengan jumlah 100 responden. Cara penarikan sampel menggunakan teknik simple random sampling. Wawancara mengggunakan kuesioner. Analisis data yakni analisis univariat dan bivariat dengan uji statistik chi-square (x2) dan uji Fisher Exact.
Hasil penelitian diperoleh bahwa ibu balita dengan pola asuh pemberian makan yang tinggi sebanyak 62 orang (52,5%), sedangkan yang memiliki pola asuh pemberian makan rendah sebanyak 56 orang (47,5%). Hasil analisis bivariat menunjukkan pengetahuan ibu (p-value 0,042) dan dukungan keluarga (p-value 0,004) signifikan bermakna dengan pola asuh pemberian makan balita dalam upaya pencegahan stunting di Kota Jayapura. Sedangkan faktor pendidikan ibu (p-value = 0,667), pekerjaan ibu (p-value = 0,608), status ekonomi keluarga (p-value = 0,320) dan dukungan petugas kesehatan (p-value = 0,221) tidak signifikan bermakna dengan pola asuh pemberian makan balita dalam upaya pencegahan stunting di Kota Jayapura. Disarankan Ibu yang memiliki balita dapat meningkatkan pemahaman dan mampu menerapkan pola asuh pemberian makan yang responsif.
Kata Kunci: Pola Asuh; Pemberian Makan; Stunting
1. Kemenkes RI. Pedoman Strategi Komunikasi. 2018;5–80.
2. Vaivada T, Akseer N, Akseer S, Somaskandan A, Stefopulos M, Bhutta ZA. Stunting in childhood: An overview of global burden, trends, determinants, and drivers of decline. Am J Clin Nutr. 2020;112:777S-791S.
3. BPS. Profil Kesehatan Ibu Dan Anak 2020. Vol. 53, Badan Pusat Statistik. Jakarta; 2020.
4. WHO. Title levels and trends in child malnutrition. 2020;
5. Kemsetneg RI. Penguatan Advokasi Dan Komitmen Kepemimpinan Dalam Percepatan Penurunan Stunting Tahun 2023. 2023.
6. Kemenkes RI. Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. 2023.
7. Dinkes Kota Jayapura. Data Elektronik Pencatatan dan Pelaporan Gizi Berbasis Masyarakat. 2022.
8. Kemenkes RI. Praktik Pemberian Makanan Bayi Dan Anak (Pmba) Untuk Perubahan Perilaku Pemenuhan Asupan Gizi Anak Dalam Upaya Pencegahan StuntinG. 2018.
9. Fildzah FK, Yamin A, Hendrawati S. Perilaku Ibu Dalam Pencegahan Stunting Pada BADUTA. J Keperawatan Muhammadiyah. 2020;5(2):272–84.
10. Mutingah Z, Kesehatan FI, Pembangunan U, Veteran N, Stunting PP. Hubungan pengetahuan dan sikap ibu dengan perilaku pencegahan stunting pada balita. 2021;5(2):49–57.
11. Mutiah I, Endang Yuswatiningsih H. Hubungan Pengetahuan Ibu Dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada Anak Usia 3-5 Tahun Studi di RT 04 RW 04 Dsn. Sarpereng Selatan Ds. Lenteng Timur Kec. Lenteng Kab. Sumenep. ITSKes Icme Jombang; 2022.
12. Erfiana, Rahayuningsih; SI, Fajri N. Hubungan Pengetahuan Ibu Dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada Balita. JIM FKep. 2021;V(1):169–78.
13. Seftiani AY, Azinar M, Info A. Indonesian Journal of Public Health and Nutrition. 2021;1(3):299–307.
14. Astika T, Permatasari E, Supriyatna N. Pengaruh pola asuh pemberian makan terhadap kejadian stunting pada balita. 2020;(27):3–11.
15. BKKBN. Best Practice in Reproductive Health and Stunting Reduction in Indonesia Sustainable Development Goal ( SDG ) Target : Ending All Forms of Malnutrition by 2030. 2021.
16. Pusparina I, Suciati S. Hubungan Pendidikan Ibu Dan Pola Asuh Pemberian Makan Dengan Status Gizi Balita. J Ilmu Kesehat Insa Sehat. 2022;10(2):87–92.
17. Black MM, Aboud FE. Responsive feeding is embedded in a theoretical framework of responsive parenting. J Nutr. 2011;141(3):490–4.
18. Adimuntja; NP, Asriati. Analisis Determinan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 12-59 Bulan Di Kelurahan Koya Barat Dan Timur Kota Jayapura. Jambura J Heal Sci Res. 2023;5(1).
19. Masita, Biswan M, Puspita E. Pola Asuh Ibu dan Status Gizi Balita. Qual J Kesehat. 2018;9(1):1–41.
20. Nurlan F, Atika N, Ulfia W. Al-Maiyyah Media Transformasi Gender dalam Paradigma Sosial Keagamaan Karakteristik Ibu dan Pola Asuh Praktek Pemberian Makan Pada Anak Usia Bawah Dua Tahun (Baduta). Al-Maiyyah [Internet]. 2019;12(2). Available from: https://almaiyyah.iainpare.ac.id/index.php/almaiyah/article/view/700/495
21. Wandani ZSA, Sulistyowati E, Indria DM. Pengaruh Status Pendidikan, Ekonomi, dan Pola Asuh Orang Tua Terhadap Status Gizi Anak Balita di Kecamatan Pujon Kabupaten Malang. J Kedokt Komunitas. 2021;9(0341):1–9.
22. Loya; RRP, Nuryanto. Pola Asuh Pemberian Makan Pada Balitastunting Usia 6 – 12 Bulan Di Kabupaten Sumba Tengah Nusa Tenggara Timur. 2017;6(1).
23. Octavia AP. Hubungan Pengetahuan, Dukungan Keluarga Dan Promosi Kesehatan Dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada Keluarga Penerima Manfaat Program Keluarga Harapan Di Desa Ciherang Kecamatan Dramaga Kabupaten Bogor Tahun 2022. Universitas Indonesia Maju, Jakarta; 2022.
24. Dwiwardani RL. Analisis Faktor Pola Pemberian Makan Pada Balita Stunting Berdasarkan Teori Transcultural Nursing. Universitas Airlangga Surabaya; 2017.
25. Nugraha SY, Fatikhah N, Wahyuni ST, Saudah N. Social Support Family To Increase Parenting Pattern To Prevent Stunting. Int J Nurs Midwifery Sci [Internet]. 2019;3(3):122–6. Available from: http://ijnms.net/index.php/ijnms
26. Nurlan F, Aminah S, Anwar S, Wahidin A. Hubungan Dukungan Keluarga Terhadap Praktek Pemberian Makan Anak Usia Bawah Dua Tahun (12-23 Bulan). Al-Maiyyah Media Transform Gend dalam Paradig Sos Keagamaan. 2020;13(2):136–45.
27. Fajrianti D, Yunitasari E, Pradanie R. The Correlation Between Personal Reference : Health Workers and Health Facilities with Parenting in Stunting Prevention. 2020;6(2):125–32.
28. Mediani HS, Hendrawati S, Pahria T, Mediawati AS, Suryani M, Mediani HS. Factors Affecting the Knowledge and Motivation of Health Cadres in Stunting Prevention Among Children in Indonesia Factors Affecting the Knowledge and Motivation of Health Cadres in Stunting Prevention Among Children in Indonesia. 2022;