Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Penyintas Bencana Alam Kota Palu Melalui Pelatihan Hidroponik Untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Keluarga Dan Masyarakat

Abstract

Berdasarkan analisis situasi diketahui bahwa sebagian besar ibu-ibu warga penyintas bencana alam di Kota Palu berprofesi sebagai ibu rumah tangga, sehingga mereka mempunyai waktu yang cukup banyak untuk melakukan kegiatan yang mampu menambah penghasilan. Permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat karena tidak memiliki ketrampilan dalam mengelola lahan pekarangan menjadi produktif. Solusi yang ditawarkan adalah dengan meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan ibu rumah tangga penyintas bencana alam dalam melakukan pelatihan hidroponik di lahan pekarangan agar dapat membantu masyarakat dalam menyediakan pangan yang sehat dan bergizi serta mendukung ketahanan pangan masyarakat. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu masyarakat sasaran dalam mengembangkan lahan pekarangan untuk menghasilkan budidaya sayuran organik untuk pemenuhan pangan dan gizi serta pendapatan ibu rumah tangga. Kegiatan akan melatih dan mendampingi masyarakat dalam memanfaatkan sumber daya lokal secara optimal khususnya dalam mengelola lahan pekarangan secara intensif. Untuk dapat mencapai tujuan dari program tersebut, metode yang akan dilakukan adalah pemberdayaan masyarakat bagi kelompok sasaran dengan kegiatan meliputi: (1) Pelatihan bercocok tanam atau berkebun dengan sistem hidroponik, (2) pendampingan pengelolaan lahan pekarangan secara intensif dengan melibatkan sumber daya keluarga bersama kelompok masyarakat sasaran secara partisipatif. Hasil kegiatan yaitu terlaksananya sosialiasi kepada masyarakat sasaran tentang bercocok tanam dengan system hidroponik yang ditandai dengan terbentuknya model hidroponik yang siap untuk digunakan oleh masyarakat