Daya Terima, Kadar Air dan Zat Gizi Makro Formulasi Terbaik pada Brownies Kering dari Formulasi Tepung Tempe dan Tepung Mocaf. Ghidza J. Gizi Kesehatan [Internet]. 2026 Jun. 25 [cited 2026 Jun. 25];10(1):208-1. Available from: https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/2298