Karakteristik Kimia dan Sensoris Kerupuk Pasir Keong Sawah (Pilla Ampullacea) Sebagai Cemilan Sehat Sumber Protein. Ghidza J. Gizi Kesehatan [Internet]. 2020 Dec. 6 [cited 2025 Oct. 9];4(2):206-15. Available from: https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/133