“Daya Terima, Kadar Air Dan Zat Gizi Makro Formulasi Terbaik Pada Brownies Kering Dari Formulasi Tepung Tempe Dan Tepung Mocaf”. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan 10, no. 1 (June 25, 2026): 208–218. Accessed June 25, 2026. https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/2298.