“Karakteristik Organoleptik Dan Kandungan Gizi Bakso Ikan Kembung Dengan Substitusi Tepung Daun Kelor”. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan 6, no. 1 (July 24, 2022): 94–104. Accessed January 19, 2026. https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/504.