“Pengaruh Penambahan Bekatul Terhadap Kadar Serat, Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Minuman Kedelai”. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan 5, no. 1 (July 21, 2021): 107–119. Accessed February 8, 2026. https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/233.