Shafitri, N., Fauziyah, A., Puspareni, L. and Nasrulloh, N. (2021) “Pengaruh Penambahan Bekatul Terhadap Kadar Serat, Aktivitas Antioksidan dan Sifat Organoleptik Minuman Kedelai”, Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, 5(1), pp. 107 - 119. doi: 10.22487/ghidza.v5i1.233.