Hanura, T., Fauziyah, A., Nasrullah, N. and Wahyuningsih, U. (2021) “Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang Terhadap Kadar Antosianin, Kalium, dan Sifat Organoleptik Jeli Buah Naga Merah”, Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, 5(2), pp. 187-196. doi: 10.22487/ghidza.v5i2.218.