Daya Terima dan Kandungan Gizi Soft Cookies dengan Substitusi Tepung Hati Ayam dan Kurma Sukari. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 124–136, 2026. DOI: 10.22487/115zgd64. Disponível em: https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/2511. Acesso em: 25 jun. 2026.