Rahmawati, W., Nasrullah, N. and Puspita, I. 2021. Pengaruh Subtitusi Biji Jali Terhadap Kandungan Gizi, Metionin dan Lisin Tempe Kedelai. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 5, 2 (Nov. 2021), 140-151. DOI:https://doi.org/10.22487/ghidza.v5i2.318.