Shafitri, N., Fauziyah, A., Puspareni, L. and Nasrulloh, N. 2021. Pengaruh Penambahan Bekatul Terhadap Kadar Serat, Aktivitas Antioksidan dan Sifat Organoleptik Minuman Kedelai. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 5, 1 (Jul. 2021), 107 - 119. DOI:https://doi.org/10.22487/ghidza.v5i1.233.