Shafitri N, Fauziyah A, Puspareni L, Nasrulloh N. Pengaruh Penambahan Bekatul Terhadap Kadar Serat, Aktivitas Antioksidan dan Sifat Organoleptik Minuman Kedelai. Ghidza [Internet]. 21Jul.2021 [cited 4Dec.2024];5(1):107 -119. Available from: https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/233