Supriatiningrum D, Prayitno S. Identifikasi Kadar Total Karbohidrat, Abu, Kalsium, Fosfor, dan Aktivitas Antioksidan pada Tepung Siwalan Tuban dan Gresik, Jawa Timur. Ghidza [Internet]. 16Jun.2025 [cited 20Jul.2025];9(1):58-4. Available from: https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/1638