Anggara, Ramzy, A’immatul Fauziyah, and Ibnu Ilmi. “Pengaruh Ekstrak Buah Jamblang Terhadap Kadar Antosianin, Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Es Krim Ubi Ungu”. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan 5, no. 1 (July 13, 2021): 95 - 106. Accessed October 19, 2021. https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/207.