“Analisis Perbedaan Kadar Lemak, Total Padatan Dan Kecepatan Leleh Es Krim Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dari Bahan Krimmer Yang Berbeda”. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan 9, no. 2 (December 20, 2025): 296–304. Accessed December 21, 2025. https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/2117.