Putri, L., N. Nurulfuadi, S. Sari, dan T. Lukman. “Nilai Energi Dan Kadar Kalium Bolu Kukus Berbasis Kulit Pisang Kepok”. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, Vol. 7, no. 2, Dec. 2023, hlm. 289-95, doi:10.22487/ghidza.v7i2.924.