Panjaitan, R., R. Irwanto, J. Manurung, A. Cholilluloh, and Y. Pane. “Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Food Bars Tepung Jahe Dan Tempe”. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, Vol. 6, no. 1, July 2022, pp. 56-63, doi:10.22487/ghidza.v6i1.365.