“Daya Terima, Kadar Air Dan Zat Gizi Makro Formulasi Terbaik Pada Brownies Kering Dari Formulasi Tepung Tempe Dan Tepung Mocaf”. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, vol. 10, no. 1, June 2026, pp. 208-1, https://doi.org/10.22487/gng6rk63.