“Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang Terhadap Kadar Antosianin, Kalium, Dan Sifat Organoleptik Jeli Buah Naga Merah”. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, vol. 5, no. 2, Nov. 2021, pp. 187-96, https://doi.org/10.22487/ghidza.v5i2.218.