W. Yunieswati, I. Suryaalamsah, and W. Kusumaningati, “Karakteristik Sensori dan Kandungan Gizi Permen Jeli Berbasis Sawo, Kurma dan Jahe sebagai Pangan Fungsional Imunitas Tubuh”, Ghidza, vol. 8, no. 1, pp. 23-32, Jun. 2024.