“Formulasi Tepung Kacang Merah dan Tepung Bungkil Kelapa Cookies terhadap Kadar Protein, Kadar Zat Besi dan Karakteristik Sensori”, Ghidza J. Gizi Kesehatan, vol. 10, no. 1, pp. 90–100, Jun. 2026, doi: 10.22487/28679j81.