“Daya Terima, Zat Gizi, dan Daya Antioksidan Snack Bar Berbasis Tepung Kacang Merah dan Pisang Kepok sebagai Makanan Darurat Bencana”, Ghidza J. Gizi Kesehatan, vol. 8, no. 2, pp. 242–249, Dec. 2024, doi: 10.22487/ghidza.v8i2.1671.