“Karakteristik Sensori dan Kandungan Gizi Permen Jeli Berbasis Sawo, Kurma dan Jahe sebagai Pangan Fungsional Imunitas Tubuh”, Ghidza J. Gizi Kesehatan, vol. 8, no. 1, pp. 23–32, Jun. 2024, doi: 10.22487/ghidza.v8i1.1001.