“Daya Terima, Mutu Hedonik dan Profil Nilai Gizi Kukis Substitusi Tepung Sorgum (Sorghum bicolor)”, Ghidza J. Gizi Kesehatan, vol. 7, no. 2, pp. 234–244, Dec. 2023, doi: 10.22487/ghidza.v7i2.1036.