“Kadar Zat Gizi, Daya Antioksidan, dan Organoleptik Biskuit Berbasis Daun Kelor dan Tulang Ikan Tuna”, Ghidza J. Gizi Kesehatan, vol. 7, no. 2, pp. 273–288, Dec. 2023, doi: 10.22487/ghidza.v7i2.922.