“Kandungan Antioksidan, Beta Karoten dan Organoleptik Cookies dengan Substitusi Puré Labu Kuning dan Tepung Kacang Hijau”, Ghidza J. Gizi Kesehatan, vol. 7, no. 1, pp. 40–52, Jun. 2023, doi: 10.22487/ghidza.v7i1.545.