“Pengaruh Penambahan Bit Merah Terhadap Total Fenol, Aktivitas Antioksidan, dan Organoleptik Puding Rumput Laut”, Ghidza J. Gizi Kesehatan, vol. 5, no. 1, pp. 45–53, Jul. 2021, doi: 10.22487/ghidza.v5i1.209.