“Karakteristik Kimia dan Sensoris Kerupuk Pasir Keong Sawah (Pilla Ampullacea) Sebagai Cemilan Sehat Sumber Protein”, Ghidza J. Gizi Kesehatan, vol. 4, no. 2, pp. 206–215, Dec. 2020, doi: 10.22487/ghidza.v4i2.133.