“Kadar Zat Gizi, Daya Antioksidan, dan Organoleptik Biskuit Berbasis Daun Kelor dan Tulang Ikan Tuna” (2023) Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, 7(2), pp. 273–288. doi:10.22487/ghidza.v7i2.922.