Anggara, Ramzy Arif Satriyo Bima, A’immatul Fauziyah, and Ibnu Malkan Bakhrul Ilmi. 2021. “Pengaruh Ekstrak Buah Jamblang Terhadap Kadar Antosianin, Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Es Krim Ubi Ungu”. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan 5 (1):95-106. https://doi.org/10.22487/ghidza.v5i1.207.