“Daya Terima, Kadar Air Dan Zat Gizi Makro Formulasi Terbaik Pada Brownies Kering Dari Formulasi Tepung Tempe Dan Tepung Mocaf”. 2026. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan 10 (1): 208-18. https://doi.org/10.22487/gng6rk63.