“Analisis Perbedaan Kadar Lemak, Total Padatan Dan Kecepatan Leleh Es Krim Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dari Bahan Krimmer Yang Berbeda”. 2025. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan 9 (2): 296-304. https://doi.org/10.22487/k0fjwj20.