PANJAITAN, R.; IRWANTO, R.; MANURUNG, J.; CHOLILLULOH, A.; PANE, Y. Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Food Bars Tepung Jahe dan Tempe. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, v. 6, n. 1, p. 56-63, 20 jul. 2022.