FAJRIYAH, I.; ILMI, I. Karakteristik Kimia dan Sensoris Kerupuk Pasir Keong Sawah (Pilla Ampullacea) Sebagai Cemilan Sehat Sumber Protein. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, v. 4, n. 2, p. 206-215, 6 dez. 2020.