YUNIESWATI, W.; SURYAALAMSAH, I.; KUSUMANINGATI, W. Karakteristik Sensori dan Kandungan Gizi Permen Jeli Berbasis Sawo, Kurma dan Jahe sebagai Pangan Fungsional Imunitas Tubuh. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, v. 8, n. 1, p. 23-32, 3 jun. 2024.