RAHMAWATI, W. N.; NASRULLAH, N.; PUSPITA, I. D. Pengaruh Subtitusi Biji Jali Terhadap Kandungan Gizi, Metionin dan Lisin Tempe Kedelai. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 140–151, 2021. DOI: 10.22487/ghidza.v5i2.318. Disponível em: https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/318. Acesso em: 19 sep. 2025.