LUGA, E.; FAUZIYAH, A.; ILMI, I. M. B. Pengaruh Penambahan Bit Merah Terhadap Total Fenol, Aktivitas Antioksidan, dan Organoleptik Puding Rumput Laut. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 45–53, 2021. DOI: 10.22487/ghidza.v5i1.209. Disponível em: https://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/209. Acesso em: 19 sep. 2025.