Shafitri, N., Fauziyah, A., Puspareni, L., & Nasrulloh, N. (2021). Pengaruh Penambahan Bekatul Terhadap Kadar Serat, Aktivitas Antioksidan dan Sifat Organoleptik Minuman Kedelai. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 5(1), 107 - 119. https://doi.org/10.22487/ghidza.v5i1.233