Hermeni, H., Jumiyati, J., & Yulianti, R. (2023). Daya Terima, Mutu Hedonik dan Profil Nilai Gizi Kukis Substitusi Tepung Sorgum (Sorghum bicolor). Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 7(2), 234-244. https://doi.org/10.22487/ghidza.v7i2.1036