Analisis Perbedaan Kadar Lemak, Total Padatan dan Kecepatan Leleh Es Krim Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) dari Bahan Krimmer yang Berbeda. (2025). Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 9(2), 296-304. https://doi.org/10.22487/k0fjwj20