Penambahan Tepung Kedelai Pada Roti Tawar Tepung Sorgum dan Pati Garut Bebas Gluten dengan Zat Besi dan Serat Pangan. (2021). Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 5(1), 72-86. https://doi.org/10.22487/ghidza.v5i1.217