Karakteristik Kimia dan Sensoris Kerupuk Pasir Keong Sawah (Pilla Ampullacea) Sebagai Cemilan Sehat Sumber Protein. (2020). Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 4(2), 206-215. https://doi.org/10.22487/ghidza.v4i2.133