Pengaruh Penambahan Tepung Kulit Pisang Kepok terhadap Kandungan Gizi dan Serat Pangan Bakso Ikan Lele sebagai upaya Pencegahan Obesitas. Ghidza J. Gizi Kesehatan. 2023;7(2):326-336. doi:10.22487/ghidza.v7i2.526