Daya Terima, Kadar Air Dan Zat Gizi Makro Formulasi Terbaik Pada Brownies Kering Dari Formulasi Tepung Tempe Dan Tepung Mocaf. Ghidza J. Gizi Kesehatan 2026, 10 (1), 208-218. https://doi.org/10.22487/gng6rk63.