Analisis Perbedaan Kadar Lemak, Total Padatan Dan Kecepatan Leleh Es Krim Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dari Bahan Krimmer Yang Berbeda. Ghidza J. Gizi Kesehatan 2025, 9 (2), 296-304. https://doi.org/10.22487/k0fjwj20.