Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang Terhadap Kadar Antosianin, Kalium, Dan Sifat Organoleptik Jeli Buah Naga Merah. Ghidza J. Gizi Kesehatan 2021, 5 (2), 187-196. https://doi.org/10.22487/ghidza.v5i2.218.