Nugraheni, W. and Ilmi, I. 2023. Pengaruh Penambahan Tepung Kulit Pisang Kepok terhadap Kandungan Gizi dan Serat Pangan Bakso Ikan Lele sebagai upaya Pencegahan Obesitas. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 7, 2 (Dec. 2023), 326-336. DOI:https://doi.org/10.22487/ghidza.v7i2.526.