Panjaitan, R., Irwanto, R., Manurung, J., Cholilluloh, A. and Pane, Y. 2022. Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Food Bars Tepung Jahe dan Tempe. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 6, 1 (Jul. 2022), 56-63. DOI:https://doi.org/10.22487/ghidza.v6i1.365.